Para cocinar enchiladas verdes auténticas, debes tener ingredientes frescos y de alta calidad. El verde debe ser intenso pero refrescante, con un toque picante para gustar el paladar. No descuides la pasta hecha a mano, que es la fundamento de una enchilada verdadera. Sigue las instrucciones tradicionales para conseguir el gusto auténtico. Prue

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